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“奇跡水果”加州西梅助力骨骼健康

發布時間:2021-04-15 14:57:57 | 文章來源 :互聯網

核心提示:四月過后,春意遍布美國加州的各個角落,此時正值加州西梅開花。坐落在一片郁郁蔥蔥的加利福尼亞山谷之中,加州西梅園里盛開的白色花朵綿延幾萬英畝,花海飄香,無邊無際。到了八月中

四月過后,春意遍布美國加州的各個角落,此時正值加州西梅開花。坐落在一片郁郁蔥蔥的加利福尼亞山谷之中,加州西梅園里盛開的白色花朵綿延幾萬英畝,花海飄香,無邊無際。到了八月中旬,花瓣全部凋零并結出果實后,果農們終于迎來了一年中的豐收。

150多年來,加州西梅種植者經過不斷完善種植和收獲技術,為全球提供高品質的加州西梅。加州西梅的種植者們用心參與每一次的采摘,確保他們采摘的西梅都是保留著最佳的狀態、大小、質地和甜度。通過精確的時間段和嚴格的脫水水平下,出口的加州西梅更大限度的保留果實的營養含量。一顆完整的加州西梅果肉飽滿,香甜軟糯,清新可口,正是這種獨一無二的味道使得加州西梅廣受好評。從甜的到發酵的,加州西梅足以用于各種烹飪中,在中西佳肴注入全新的風味,也在烘焙食品里增添一抹別樣的甜蜜。

加州西梅作為一種健康的食物,含有的維生素K、B6、鉀、銅和硼等這些元素,可維持骨骼健康, 故有著“奇跡水果”、“功能水果”的美譽。要知道,營養在骨骼健康中起著至關重要的作用,使用營養將預防,修復和逆轉骨質流失。

人體骨骼發育在18歲的女孩和20歲的男孩已獲得90%得峰值骨質量,在30歲左右會達到最大值。而之后隨著年齡的增長,骨質就會慢慢流失。骨質疏松癥是常見的骨骼病,當身體失去太多骨頭,或骨骼制造不足,或兩者都有。骨質疏松癥在老年人最為常見,由于停經后雌激素水平降低,女性在絕經后5至7年內可能會損失多達20%的骨密度,骨質疏松癥在女性中就變得更為常見。另外,骨質減少癥是指骨密度低于正常峰值密度, 但又低不到被認為是骨質疏松癥。在美國,由于激素,藥物,基因和其他問題, 約有4400萬人患有骨質疏松癥或骨質減少癥。

對于骨質疏松癥或骨質減少癥,不得不說,加州西梅真的是一種非常神奇的水果,在其他傳統干果中,只有西梅含有豐富維生素K,而且還含有錳、鎂、銅和鉀,這些營養和維生素結合起來, 對骨骼健康產生積極的影響。經過幾個臨床研究表示, 每天食用50至100克西梅可預防患有低骨質密度(骨質減少)女性的骨質流失。在對停經女性進行研究,停經女性每年減少1至1.5%的骨質密度,但研究顯示, 每天食用西梅實際上都能維持骨質密度及防止額外的骨質流失。

理想的生長條件、一代又一代的專業技術和高質量標準的結合,使加州西梅成為公認的優質美食。在這個全民追求科學飲食、合理搭配的大背景下,加州西梅這種既方便攜帶又營養豐富的小零食備受追捧,每天一份加州西梅享受健康新生活!

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