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為什么吃枸杞能夠減肥

發布時間:2017-01-11 08:26:20 | 文章來源 :互聯網

核心提示:很多人都吃過枸杞卻不知道枸杞的功效。那么吃枸杞為什么能夠減肥呢?枸杞怎么吃更好呢?下面小編來為你們一一講解,趕快來學習一下吧。為什么吃枸杞能夠減肥 吃什么減肥 枸杞怎么

很多人都吃過枸杞卻不知道枸杞的功效。那么吃枸杞為什么能夠減肥呢?枸杞怎么吃更好呢?下面小編來為你們一一講解,趕快來學習一下吧。

為什么吃枸杞能夠減肥 吃什么減肥 枸杞怎么吃好

枸杞為什么能減肥

1、甜菜堿參與脂肪代謝。枸杞中含有一種甜菜堿的成分,可以參與脂肪代謝,有效的抑制肝細胞內脂肪的沉積,減低了肝臟中總膽甾醇。還有助于肝細胞的新生,起到促進脂質代謝的作用。

2、亞油酸降脂減肥。枸杞中含有的亞油酸,是一種比較健康的脂肪,經常食用枸杞,攝入這個亞油酸,可以起到潤肺、明目和很好的降脂減肥的效果。

3、富含蛋白質增強飽腹感。枸杞中含豐富蛋白質,大概有18種蛋白質,吃枸杞可以增強飽腹感,特別是飯前吃幾顆枸杞,能夠幫助減少用餐時的進食量,減少食物更多的熱量攝入。

4、富含維生素促脂肪代謝。在身體的新陳代謝中,如果肉堿含量缺少,容易導致脂肪堆積,而枸杞當中是含有豐富的維生素C的,維生素C能組成肉堿,可以促進脂肪代謝,加快脂肪的分化和焚燒。

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枸杞怎么吃更保健?

炒菜做粥的時候放一把

枸杞富含多種微量元素和維生素,能滋陰,增強免疫力,但只有在堅持食用的情況下,才有藥物價值。

用枸杞泡水喝是最常見的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。我推薦把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時,或者是蒸包子、煮水餃時,放一點枸杞作配料。

像普通食物一樣吃

枸杞之所以對眼睛有好處,是因其富含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等營養元素,俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常使用枸杞。

吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊,不僅滋補,而且不會上火。不過,枸杞并不適合所有人,那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。但因其溫熱身體的效果挺強,一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。

此外,枸杞也有“保質期”,有酒味的枸杞已經變質,不能再吃了。

打豆漿時放點

最近英國人在研究中發現枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝,僅僅是簡單浸泡一下,枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。我一般在用豆漿機打豆漿時放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。

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